Zucchini Hackfleisch Schiffchen
Zutaten für 4 Portionen

1 kg Zucchini
250 g Hackfleisch
150 g Käse
2 Tomaten
1 rote Paprika
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Salz und
Pfeffer
Zubereitung

Zucchini längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen


Hackfleisch in einer Pfanne anbraten


Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und Paprika fein würfeln und dazugeben


Mit Salz und Pfeffer würzen


Mischung in den Zucchinischiffchen verteilen mit Käse bestreuen


Bei 200° Grad für 20 Min. backen

    Zubereitungszeit:    ca. 20 Minuten   Wartezeit: ca. 25 Minuten